Наработки орловской гимназии №34 по модернизации школьной столовой признаны региональным образцом

С 2019 года в Орле реализуется проект «Эффективный регион». В числе первых, кто перенял идеи ГК «Росатом» о бережливом производстве, оказались учреждения образования. Накануне проект гимназии №34 получил статус регионального образца, через два года он может претендовать и на федеральное признание. Напомним, в 2019 году совместный проект гимназии с лицеями №1 и №18 стал лучшей муниципальной практикой и получил распространение во всех школах Орла. Речь шла о создании электронных журналов и дневников. То, что всего три года назад казалось инновацией, сегодня – привычное дело. В 2020 году в гимназии №34 в условиях пандемии удалось оптимизировать процесс дистанционного обучения. Для того, чтобы претендовать на региональный образец, должно быть реализовано не менее двух ПСР-проектов. В орловской гимназии их уже четыре – три полностью внедрены и один на завершающей стадии. Также реализовано 13 предложений по улучшению. Сейчас коллектив гимназии №34 взялся за организацию питания. Начали с зоны приготовления и раздачи. В частности, был отремонтирован пол, его сделали с  двумя подложками, идеально ровным, чтобы при раздаче завтраков и обедов тележка с питанием легко скользила по идеально ровному полу. Таким образом, удалось улучшить качество обслуживания. Также была приобретена посудомоечная машина, а жарочный шкаф заменили на пароконвектомат. Пока изменения ощутили на себе только работники столовой, но в 2023 году после каникул сюрприз ждёт и учеников: модернизация раздачи уже завершена, грант на обновление зала вот-вот поступит на счёт гимназии №34. Планируется заменить мебель и особенно буфетную зону. Эксперты «Росатома» говорят, что проект по модернизации столовой может стать не только региональным, но даже федеральным образцом. Подтвердить этот статус гимназия №34 сможет через два года. Отметим, из 92-х ПСР-проектов 2022 года, 76 реализовано в сфере образования.