На орловских рынках реализуется безопасная для здоровья пищевая продукция

Об этом на заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Орловской области сообщил начальник Управления ветеринарии Орловской области Алексей Максимовский.   По его словам, за 3 квартала 2022 года специалистами лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы на орловских рынках проведено более 4,6 тыс. ветеринарно-санитарных экспертиз в отношении туш/тушек, продуктов убоя животных и птиц. По их итогам изменений, характерных для заразных и незаразных болезней, выявлено не было . Продукция направлена для реализации без ограничений. Также признаков недоброкачественности не было установлено в отношении 18 тыс. единиц молока и молочных продуктов, яиц, овощей, фруктов, меда, круп и солений. Вся продукция была выпущена в реализацию без ограничений. Кроме того, в 2022 году специалистами государственной ветеринарной службы Орловской области на убойных предприятиях региона в отношении тушек и продуктов убоя животных и птиц было проведено более 7 млн ветеринарно-санитарных экспертиз. По их итогам уничтожено более 127 тонн продуктов убоя. Алексей Максимовский отметил, что при этом за период с 1 августа 2022 года по 11 декабря 2022 года были проведены  624 рейда, которые выявили 16 случаев реализации продукции животного происхождения без ветеринарных сопроводительных документов.